因為前兩天分享金銀花涼茶有感體質寒及脾胃差的不宜的，今天要來分享我之前就曾經煲過的竹蔗茅根水，夏天煲這款茶水給家人喝，絕對比喝不知道怎麼製造而成的飲品更為好，這款涼茶清潤滋潤老少咸宜。
材料:
紅蘿蔔約1000克
新鮮馬蹄300克 帶皮佳
竹蔗連皮350克
玉米 兩條
金絲蜜棗5顆
南杏20克
北杏10克
水 5000ml左右
做法:
1.馬蹄用刷子連皮刷洗乾淨去頭尾用刀拍裂備用
2.玉米連皮帶需刷洗乾淨 切三段備用
3.竹蔗用刷子刷洗乾淨 斬適量長 用刀拍裂備用
4.紅蘿蔔削皮 洗淨切三段備用
5.茅根洗淨 用滾水滾五分鐘 再倒出洗淨備用
6.準備水壺放入水煮滾，放入材料煲兩個小時即可飲用
紅蘿蔔富有豐富的維他命A，能增強免疫、防癌抗衰老；馬蹄清熱解毒，對咽喉腫痛、痰熱咳嗽有幫助；玉米連鬚帶皮開胃消滯、祛濕消腫；竹蔗除熱止渴、肺燥咳嗽；蜜棗補益脾胃；南北杏潤肺止咳、平喘；此飲不需要特別調味，食材本身的鮮甜滋潤風味佳，這款飲品 對糖尿病患者也非常適合喔~
在香港我看到的竹蔗多青皮，目前台灣我找到的是黑皮身細的，中藥行稱謂"藥蔗"，為調節糖尿病患者適合的配搭，我用來煲此飲，效果很好，風味更佳，大家自我在節目中介紹過之後也頻頻問我哪裡買，其實我也找了好久，台灣的朋友有需要這次團購我有開放幫大家代購喔.... 有需要的來社團裡面喊喔~~~
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